Zašto želite uzgajati piliće? Za jaja ili meso?

Neke kokoši su slojevi jaja, a neke su piliće bolje uzgojene zbog mesa. Međutim, neke starije vrste kokoši nazivaju se dvostrukim pilićima, što znači da su dobre za obojicu. Po mom mišljenju, ove dvojne pasmine bolji su odabir za dvorište jer većinu kokoši možete odgajati za odlaganje jajašaca i većinu pijetlova koje možete mesati kad su sasvim mladi. Starije kokoške koje su prije starenja jaja imaju tvrdo meso, ali mogu se kuhati u gulašima ili pod mlazom kuhati zbog nježnosti.

Pile s dvostrukom namjenom teže su tvrđe od komercijalno uzgojenih ptica i prilagodljive su bilo kojoj klimi u kojoj se nalaze. Te ptice mogu živjeti godinama i dolaze u različitim bojama i temperamentima.

Pasmine dvostruke namjene najbolji su izbor za farmu dvorišta na seoskim imanjama jer se mogu hraniti nekom vlastitom hranom i mogu opskrbiti domaćinstvo mesom i jajima. Ove kokoši se mogu uzgajati za meso i nikad se ne morate brinuti o tome kako ćete meso spremati. Kad god želite kuhati piletinu, ona je tu u dvorištu. Dostupna je, odnosno, ako ste voljni učiniti ono što je potrebno kako biste pripremili piliće za kuhanje. Neki, međutim, nisu voljni raditi svoje mesovanje, ali, vjerujte mi, to možete vrlo lako, nakon što se objesite.

Najvažnije je da su dvostruke pilići održivi. Sve dok ne ubijete sve pijetlove, možete izvagati jaja pomoću inkubatora. Pored toga, dvonamjenske pasmine pilića imaju veću vjerojatnost da će biti krvave, što znači da će kokoške možda odlučiti izvaditi jaja za vas. Što se tiče povećanja vašeg stada, ovo je sjajno, ali ako je to što tražite, jahaća kokoš prestat će s jajima tijekom vremena koje odlaže na svoja jaja i za vrijeme uzgoja.

Pileće pasmine dvonamjenske pasmine

Neki od pilića s dvostrukom namjenom uključuju: Australorp, Brahma, Braekel (Brakel), Buckeye, California Gray, Chantecler, Cubalaya, Derbyshire Redcap, Dominique, Dorking, Faverolles, Holland, Iowa Blue, Java, Jersey Giant, Marsh Daisy, Goli vrat, New Hampshire Reds, Norfolk Grey, Buff Orpington, Plymouth Rock, Poltava, Red Shaver, Rhode Island Red, Rhode Island White, Scots Dumpy Scots Grey, Sussex, Winnebago, Wyandotte. Iako neću pokriti sve prednosti i nedostatke svih pasmina, evo nekoliko vrsta pasmina detaljnije.

Dominique

Ova je ptica bučna, s puno osobnosti. Ova je ptica tradicionalna pilska jata pilića. Oni proizvode prosječan broj p jaja, a oni su relativno p pileći, pa im je meso malo na p strani. Ovo je pileće meso, međutim, ukusno. Ove kokoši bi trebale imati pijetao sa sobom kako bi ih zaštitio ako su slobodne divljači i za potrebe uzgoja. Kokoši su često previše zauzete hranom i ne paze na sokolove.

Crveni kokoši na Rhode Islandu -

Rhode Island Red

Crveni rodoslovni otoci razvijeni su oko 1830. godine u Little Comptonu, na Rhode Islandu. Rana jata su često imala jata jednostrukih i ružičastih jer je od Maleje crvena piletina na Rhode Islandu dobila duboku crvenu boju, jak sastav i tvrd perje.

Preporuča se dobiti Rhode Island Reds od uzgajivača. Odgajali smo ove kokoši iz jaja, i mogu razumjeti zašto. Mnogi su se izlegli deformirali prilikom izmuljenja, što je ukazivalo na neku vrstu genetskog oštećenja.

Naše su kokoši gotovo uvijek polažile velika i jako velika jaja i proizvele su dobro meso. Pročitao sam da su pijetlovi zli s glasnim vranama, ali kokoši su tihe i poslušne. Mogu se zalagati za vrištanje i slatku prirodu kokoši, ali nikad nisam imao problema s pijetlovima koji me vežu ili bilo koga drugog. Imao sam djecu oko našeg Rhode Islanda Red Roosters bez incidenata.

Rhode Island Reds su dobar izbor za vlasnika p stada i preporučena je pasmina za slobodno dizanje. Ove kokoši mogu podnijeti i toplinu i hladnoću. Mogu se nositi s marginalnom prehranom i lošim stambenim stanjima bolje od ostalih pasmina dok još proizvode jaja. Najbolji su slojevi jajašca dvonamjenskih pasmina. Većina Crvenih pokazuje drskost. Sorta Rose Comb je neznatno veća od sorte Single Combed. Nije neobično da crvena boja izblijedi ako su ove kokoši izložene suncu.

Java

Java je druga najstarija pasmina pilića razvijena u Sjedinjenim Državama i sada se smatra ugroženom. Pasmina je nastala u SAD-u negdje između 1835. i 1850. (Europa 1885.). Ova je ptica vrlo velika i vrlo sporo sazrijeva. U usporedbi s Rhode Island Redsima, pijetlovi su poslušni, ali zaštitnički i glasni. Ove su kokoši dobre za slobodno dizanje. Imaju prosječnu proizvodnju jaja, iako Javasi rastu sporije od modernih pasmina, bili su poznati po proizvodnji mesa tijekom 1800-ih. Java je korištena u stvaranju divova Plymouth Rock i Jersey Giant.

Faverolles

Faverolles su lijepe ptice s muffovima, bradom, pernatim stopalima i petom nožnih prstiju. Faverol lososa su najčešće dostupni tipovi. Ove ptice su izvrsni zimski slojevi i dobar su izbor za sjeverne zime. Imaju ukusno meso. Pijetao je ogroman, kraljevski i poslušan, a kokoši lijepe. Važno je napomenuti da nije dobra ideja miješati ovu pasminu s drugim pasminama piletina, jer su Faverolle toliko poslušne da se nalaze na dnu redoslijeda ključanja.

Sussex

New Hampshire Red

Podrijetlom iz Rhode Island Reda, New Hampshire Red razlikuje se po tome što proizvode manje jaja, ali više mesa. Brži su u sazrijevanju od Rhode Islanda i snažniji su.

Wyandottes

S lijepo uvezanim perjem, Wyandottes nisu ptica kućnih ljubimaca i imaju tendenciju da budu vrlo škakljive, ali vrlo inteligentne. Ova ptica se bolje drži u zatvoru od drugih pilića dvostruke pasmine. Također je izuzetno zimoran. Ova piletina proizvodi jaja krem ​​boje i ima nešto više od prosječne proizvodnje jaja.

Ovaj pijetao sa zabranjenim plimutskim stijenama prkosio je dobroj prirodi Reputacije stijene da je prijateljska ptica, što je bio najgori pijetao kojeg sam ikad sreo. -

Zabranjene stijene Plymouth-a

Rocked Plymouth Rocks ili "Barred Rocks", danas su jedna od najpopularnijih pilića s dvostrukom namjenom. Smatraju se vrlo prijateljskom pticom. Fantastični su sjajni slojevi velikih smeđih jaja. Dobro se snalaze u hladnom vremenu. Oni podnose zatvaranje, ali više vole slobodni život. Ostale su sorte Plymouth Rock dosta rijetke.

Molimo podijelite svoje iskustvo

Jeste li ili ste ikad uzgajali piliće u svom dvorištu?

australorp

Ova pasmina piletina ima najbolju ekstremnu vremensku toleranciju bilo koje od dvojnih ptica. Ove su ptice vrlo velike i izvrsni su slojevi smeđih jaja. Meso se lako oblači, ali može imati ružno crno pero. Ove ptice imaju tendenciju da budu udaljene, ali pomalo dobronamjerne. Ova pasmina jedan je od najboljih zimskih slojeva kod dvonamjenske piletine.

Važne činjenice o pilićima u dvorištu

• Osim pčela, kokoši su možda najvrjednija i svestranija životinja u uzgoju dvorišta.
• Znajte svoje zakone zoniranja prije nego što nabavite piliće. Imati pijetlove koji vuku ili slobodno piliće ne samo da smeta susjedima, već može dovesti do općinskih nalaza.
• Nahranite svoje piliće kuhinjskim otpadom, korovom i obrezima trave kako biste smanjili troškove hranjenja
• Postavite svoje piliće da rade u vrtu pomoću kokošjih traktora da na krevete stave listopadni kompost iz dvorišta, smeće u domaćinstvu i pileći gnoj. Pričekajte najmanje nekoliko tjedana nakon što ste premjestili pileći traktor prije sadnje vrtnog kreveta.
• Pilićima je potreban izvor vode u svakom trenutku. Zimi koristite grijane vode.

Delavari

Prvobitno nazvan "Indijske rijeke", 1940. godine, George Ellis razvio je Delaware kao pasminu za proizvodnju brojlera. Potječu iz križanja pijetlova Barred Plymouth Rock i kokoši iz New Hampshirea. Pijetaoi od Delawarea mogu se spariti s New Hampshire ili Rhode Island Red kokošima i proizvesti piliće u uzorku boje Delawarea. Delaware kokoši srodne New New Hampshire ili Rhode Island Crveni pijetlovi proizvode potomke povezane sa spolom. Pijetao će imati uzorak boje Delawarea, a ženke će imati čvrstu crvenu boju pijetla.

Izuzetno rijetke pasmine

• Piletina Chantecler: Kritično ugrožena. Leži dovoljno dobro. Nježna, ali vrlo sramežljiva. Mirne kokoške, vrlo izdržljive. Pasmina se razvila u Quebecu.
• Buckeye: Kritično ugroženi. Ova pasmina baštine ima zabavnu povijest. Sporo rastući, ali nježni pijetlovi i pristojni slojevi. VELIKA Plodina ako imate malu djecu koja pomažu u stadu.
• Bielefelder: Postavlja impresivnu količinu vrlo velikih smeđih jaja. Pijetao je jako velik (10 funti!) I lijepo se oblači za nedjeljnu večeru. Automatsko određivanje spola. Nadmašuje rijetke izvan Njemačke.
• Rhodebar: Gotovo izumrli. Izvrsni slojevi i pametni slobodnjaci. Automatsko određivanje spola. Dobre veličine za pticu koja jede.

Sadržaj je točan i istinit koliko je autorovo znanje te nije namijenjen zamjeni formalnih i individualiziranih savjeta kvalificiranog stručnjaka.

© 2013 Cygnet Brown